Code: MIDI
Marque: Besser Vacuum
Machine d'emballage sous vide compacte avec expiration externe parfaite pour les petites et moyennes entreprises. Particulièrement adaptée au conditionnement sous vide de viandes tranchées, de fromages et de légumes. Pour garantir le bon fonctionnement de la machine et la fermeture efficace du sac sous vide, nous recommandons l'utilisation exclusive de sacs gaufrés. Fonctions standards - Affichage en 5 langues - Double soudure - Largeur de soudure 3 mm - Soudage des sacs de cuisson - Vacuomètre sectoriel - Vide en bocaux - Pompes à vide poussé - Fonctionnement automatique/semi-automatique Panneau de contrôle 1 bouton marche/arrêt 2 Bouton de sélection de la température de soudage 3 Bouton de sélection du cycle sous vide 4 Bouton d'augmentation du temps de soudage 5 Bouton de diminution du temps de soudage 6 Bouton de fermeture anticipée / pots vides Enveloppes compatibles - Enveloppes de conservation en relief - Cuisson d'enveloppes en relief Recommandations d'utilisation Tous les produits liquides, tels que les sauces, les marinades et les sauces, peuvent être emballés sous vide uniquement à l'aide de machines à aspiration externes et exclusivement dans des récipients alimentaires externes. Les machines de conditionnement à aspiration externe ne permettent pas de conditionner efficacement des produits liquides à l'aide de sacs sous vide : l'aspiration directe des liquides depuis le sac endommage définitivement la pompe à vide. Il est important de souligner que tous les aliments, qu'ils soient solides, liquides, cuits ou crus, doivent être froids au moment du conditionnement sous vide.
Les détails de construction | |
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Structure ec Acier Inoxydable |
Fiche de données | |
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Alimentation : 230 V-50 Hz sur demande (110 V-60 Hz) | Puissance 0,55 kW |
Pompe :26 l/min | Longueur de la barre de soudure : 430 mm |
Vide final 250 mbar | Dimensions 51,5x29x18 cm |
Poids Kg 10 |
Enveloppes en relief cm. 15 x 30 - conditionnement 100 pièces
Code: BG15X30
Marque: Fimar
€ 16,74
(IVA exclu)
€ 20,42
(IVA 22% inclus)
Enveloppes en relief cm. 20x30 - Emballage 100 pièces
Code: BG20X30
Marque: Fimar
€ 22,32
(IVA exclu)
€ 27,23
(IVA 22% inclus)
Enveloppes en relief cm. 20x40 - Emballage 100 pièces
Code: BG20X40
Marque: Fimar
€ 26,97
(IVA exclu)
€ 32,90
(IVA 22% inclus)
Enveloppes en relief cm. 30x40 - Emballage 100 pièces
Enveloppes en relief pour la barre de la machine à vide
Epaisseur 105 microns
mesures cm.30x40
Emballage 100 pièces
Code: BG30X40
Marque: Fimar
€ 40,92
(IVA exclu)
€ 49,92
(IVA 22% inclus)
Enveloppes en relief cm. 30x50 - Emballage 100 pièces
Code: BG30X50
Marque: Fimar
€ 50,22
(IVA exclu)
€ 61,27
(IVA 22% inclus)
Enveloppes en relief cm. 40x60 - Emballage 100 pièces
Code: BG40X60
Marque: Fimar
€ 80,91
(IVA exclu)
€ 98,71
(IVA 22% inclus)
€ 59,50
(IVA exclu)
€ 72,59
(IVA 22% inclus)
Machines sous vide - barre mm. 350 de soudure
€ 231,60
Machines sous vide - barre mm. 450 analogique de soudure.
€ 317,40
€ 815,02
€ 1.841,35
Thermocirculateur à immersion pour la cuisson sous vide Vacook15
€ 724,46
Cuisson sous vide et basse température Easysoft
€ 1.768,00
Machine à vide verticale Vertigo 30
€ 1.488,50
€ 858,00
€ 1.004,25
Gastronorm container 1/1 H 100
€ 68,25
Gastronorm container 1/1 H 150
€ 97,50
Gastronorm container 1/1 H 200
€ 117,00
Gastronorm container 1/2 H 100
€ 42,25
Gastronorm container 1/2 H 150
€ 52,00
Gastronorm container 1/3 H 100
€ 32,50
Gastronorm container 1/3 H 150
€ 42,25
€ 61,75
€ 39,00
€ 35,75
Gastronorm 1/1 complete stainless steel lid
€ 97,50